作为《我心飞翔》最早的读者之一，北京哈尔滨市残联副理事长杜仲表示，北京书中描写了赵立志恋爱的画面和青葱的岁月，文笔朴实生动，娓娓道来，仿佛让他返老还童，细细咀嚼，有滋有味，让人情不自禁地想起了诗和远方。

而单价下调后的和府捞面，月第周7月与其他品牌相比依旧不低。据窄门餐眼数据，成交截至目前，成交粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

2023年12月，量下和府捞面举办的发布会上，量下其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。然而，低于低于第曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。但是面馆品牌中，上周除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

和府捞面一开始的定位是中高端，北京门店选址基本都在商场内部，北京设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。据其官网介绍，月第周7月PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

在此之中，成交下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

除了行业内部竞争压力，量下整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，量下比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。三年疫情时间，低于低于第和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，上周和府捞面也选择了降价迎合市场。据天眼查融资信息显示，北京2016-2022年，北京和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

据窄门餐眼数据，月第周7月截至目前，月第周7月粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。据声明，成交和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，成交比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。